Товары для пикника и
отдыха на природе

Мы работаем для Вас c 1000 до 2000 без выходных
Санкт-Петербург и
Ленинградская обл.
8 (812) 956-94-04
+7 (921) 956-94-04
Москва и регионы России
8-800-222-66-04
(звонок по России бесплатный - для междугородних заказов)
Магазины в Санкт-Петербурге: узнать подробности
Коптильня нерж. с гидрозатвором «Универсальная 700К»

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором «Универсальная-800-К»

Печать
Артикул:
Производитель: ЗАО «СБМ-универсал»
17300,00 руб

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором  "Универсальная-800К" с круглой крышкой является логическим продолжением серии коптилен "Универсальная".

Отличительной чертой этой коптильни для рыбы, мяса и птицы  является ее размер - длина рабочей камеры составляет 800 мм - эта коптильня идеально подходит, как для большой компании удачливых рыбаков, как и для организации небольшого производства копченостей, например, в заведениях общепита - кафе и ресторанах.

Также стоит отметить, что изначально коптильня расчитана для горячего копчения, но благодаря ее габаритам и конструкции ее можно успешно использовать в качестве камры под холодное копчение - просто подключите дымогениратор в патрубку на крышке и дождитесь приготовления вашего продукта!


Габаритные размеры (мм)
Длина (мм): 880 мм
Ширина (мм): 465 мм
Высота (мм): 460 мм                                
Размер рабочей камеры (мм)
Длина (мм): 800 мм
Ширина (мм): 400мм
Высота (мм): 430 мм
Другие характеристики
Количество уровней: 2 уровня решеток для копчения
Материал: Нержавеющая сталь
Толщина материала (мм):
  • Коптильня - 2 мм
  • Крышка - 1,5 мм
Вес (кг):  32 кг
Объем рабочей камеры (л): 113,6 л
Конструкция: Цельная, сплошные швы 
Комплектация:
  • 2 съемные решетки из нержавейки
  • поддон для сбора жира (сварен с полками для решеток)
  • крышка круглая с дымоотводной трубкой
Тип копчения: Предназначена для горячего копчения
Источник тепла: Открытый огонь, угли,  электроплитка
Источник дыма: Брикеты, щепа, опилки
Страна производитель: Россия
Особенности:
  • Полукруглая крышка, на поддон наверены ручки с полкаит для решенок образуя единую конструкцию 
  • Большой рабочий обем - отлично подойдет в качестве камеры для холодного копчения!
Упаковка: пленка

Оставить отзыв


Защитный код
Обновить



Каталог товаров